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平民百姓 看料下手挑选月饼

发布日期:2013-08-21

包装怀旧、馅料传统的纸质包装月饼,往往比礼盒型月饼提早一周时间亮相。相比去年,今年这种平民月饼的价格基本没有变动,而馅料品种分类更细,光果仁的就有五仁、瓜子、核桃、杏仁等八种口味,上柜以来受到很多老苏州热捧。


     散称月饼今年走时尚线路,蛋黄麦香、焦糖咖啡、仙草茉莉香等都是人气新品,同样刮起创新风的还有现做现卖的月饼。据悉,巧克力皮、咖喱馅的,牛奶皮、薄荷馅的,一天能卖出三、四十斤。


      需要注意的是,按照今年实施的新国标,月饼必须标示营养成分,即标注能量、蛋白质、碳水化合物等具体含量,消费者可根据标签中的指标数值,挑选适合自己的月饼品种。

 

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